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अंजीर खाने के फायदे और नुकसान | Benefits and harms of eating figs in Hindi

अंजीर का वर्गीकरण 

  •  वानस्‍पतिक नाम – फिकस कैरिका
  • वंश – मोरेसी
  •  सामान्‍य नाम – फिग, कॉमन फिग, अंजीर
  •  उपयोगी भाग – फल, पत्तियां, छाल और जड़
  •  भौगोलिक विवरण – अंजीर की उत्‍पत्ति एशिया के भूमध्य और पश्चिमी से हुई है एवं इसे भारत समेत कई देशों के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय प्रदेश भागों में बोया जाता है। तुर्की दुनिया में अंजीर का सबसे बड़ा उत्पादक देश है।
  •  गुण – शीतल

Health Benefits of Anjeer (Fig) अंजीर के स्वास्थ्य लाभ (अंजीर)

  • पोषण मूल्य – अंजीर, प्रति -28 ग्राम (3-4 सूखी अंजीर)% दैनिक मूल्य कैलोरी – 70 3.5% कुल वसा – 0% कार्बोहाइड्रेट – 18 ग्राम 6% , आहार फाइबर – 3 ग्राम प्राकृतिक चीनी – 13 ग्राम 11 % , कैल्शियम – 45.4 मिलीग्राम 5%, पोटेशियम – 190 मिलीग्राम 5%
  • पाचन में सुधार – चूंकि यह एक समृद्ध आहार फाइबर स्रोत है, यह पाचन में सुधार करने में मदद करता है। इसे नाश्ते के समय या रात में लें।
  • कब्ज और आईबीएस को रोकता है – यह एक प्राकृतिक रेचक है, इसलिए यह कब्ज और आईबीएस (चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम) को रोकने में मदद करता है
  •   वजन बढ़ाने में मदद करता है – कैलोरी और प्राकृतिक चीनी में उच्च होने के कारण, जब हम दूध के साथ इसका सेवन करते हैं तो यह वजन बढ़ाने में मदद करता है।
  • खून की कमी को दूर करता है – 250 एमएल दूध में 8-10 अंजीर उबालकर सेवन करें। यह एनीमिया को रोकने में मदद करता है और शरीर को ताकत देता है।
  •  खांसी और जुकाम को ठीक करने में मदद करता है – 4-5 अंजीर को 250 एमएल पानी में उबालकर सुबह-शाम पिएं। यह खांसी और जुकाम से बचाता है।
  • बवासीर को ठीक करने में मदद करता है – 4-5 अंजीर को रात को पानी में भिगो दें। और सुबह खाओ। यह पाइल्स को ठीक करने में मदद करता है।
  • रक्तचाप और मधुमेह को ठीक करने में मदद करता है– अंजीर पोटेशियम का अच्छा स्रोत हैं। यह रक्तचाप और मधुमेह को ठीक करने में मदद करता है।
  • गुर्दे की पथरी – 4-5 अंजीर को पानी में उबालकर 1 महीने तक नियमित सेवन करें। यह किडनी स्टोन को दूर करने में मदद करता है।
  • स्तन कैंसर से बचाव – जो महिलाएं रोजाना अंजीर का सेवन करती हैं, उनमें स्तन कैंसर की संभावना 34% कम होती है।

अंजीर क्या है what is fig

इस कुरकुरे और मीठे फल का उपयोग कई सालों से औषधीय और खाने में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता आ रहा है अंजीर स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। मुझे का उल्लेख बाइबल में भी मिलता है, अंजीर रसीला और गद्देदार फल होता हैं.

अंजीर खाने के नुकसान harm of eating figs

वैसे तो अंजीर सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है लेकिन अंजीर के कुछ नुकसान भी है

1. लो ब्लड प्रेशर वालों के लिए नुकसानदायक है अंजीर

अंजीर हाई ब्लड प्रेशर वालों के लिए तो बहुत फायदेमंद है लेकिन जिनको लो ब्लड प्रेशर की समस्या है उनके लिए यह नुकसानदायक हो सकता है इसलिए लो ब्लड प्रेशर वालों को डॉक्टर की सलाह से अंजीर का सेवन करना चाहिए.

2. फ्रूट एलर्जी

जिन लोगों को फ्रूट एलर्जी होती है फ्रूट खाने के बाद त्वचा में किसी भी प्रकार का सूजन और खुजली होती है उन्हें डॉक्टर की सलाह के बिना अंजीर का सेवन नहीं करना चाहिए

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